简单易学的生啫广式生鱼煲美食做法 厨艺录 菜谱 3.33W 大中小设置文字大小 用料 大蒜 6瓣 蚝油 勺 海鲜酱 勺 花雕酒 勺 淀粉 勺 洋葱 个 姜 片 生抽 勺 盐 克 粟米粉 生啫广式生鱼煲的做法 1、生鱼(黑鱼)去骨头,鱼块用粟米粉勾芡、白酒、盐、姜丝腌制一会。2、砂锅预热把蒜头、小洋葱、姜块、葱头平放砂锅,放油。 3、下锅前用海鲜酱+生抽搅拌均匀鱼块。等第二部的锅热了,放进鱼块盖上盖子,中火 5分钟以后,在盖子边上淋入花雕酒,再焗3分钟。起盖放入红椒、葱段。搅拌均匀即可食用 TAG标签:生啫广式生鱼煲 好吃 生鱼 广式 #