荠菜鱼羹美味好吃的做法大全,荠菜鱼羹做法图解 如何做荠菜鱼羹最美味 厨艺录 菜谱 8.65K 大中小设置文字大小 春天里,荠菜和竹笋绝对是好朋友! 用料 荠菜 100克 清江鱼片 200克 竹笋 半根 淀粉 4勺 盐 半勺 麻油 少许 白胡椒粉 少许 料酒 少许 荠菜鱼羹的做法 料酒姜丝淀粉少许盐给鱼片做按摩 竹笋焯水后切片(其实切丝更好,我偷懒了) 荠菜洗干净切碎备用 汤锅水加热,下鱼片,水开后撇去浮末 荠菜笋片煸炒一下然后下汤锅 汤煮开后下水淀粉勾芡,然后淋上麻油,撒一点白胡椒粉!完美的春季营养汤羹!可以用各种鱼做尝试,清江鱼沙巴鱼没有鱼刺,是很好的老人和宝宝的辅食! TAG标签:荠菜 荠菜鱼羹 鱼羹 好吃 #