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宫保鸡丁(随意版)美味好吃的做法大全,宫保鸡丁(随意版)做法图解

宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图

随意版的宫保鸡丁 用料简单 做法粗暴随意 味道还不错~

用料  

鸡胸肉 随意(这里用了一包小胸肉)
萝卜 随意(这里用了两根中号的)
黄瓜 随意(这里用了四根迷你的)
辣椒(干或新鲜朝天椒) 随意(这里用了大概六根朝天椒)
大蒜 随意(这里用了两大粒)
随意(这里用了四片)
生抽 随意
生粉 随意
随意(要少一点)
豆瓣酱 随意(不超过两大勺)
随意

宫保鸡丁(随意版)的做法  

  1. 料都在这里了 该削皮的削皮 该剥皮的剥皮 我个人不喜欢给姜刨皮所以留着了

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉 买了现成的

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第3张
  3. 蒜 狠劲儿拍 拍碎就对了

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第4张
  4. 辣椒切碎

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第5张
  5. 姜切碎

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第6张
  6. 鸡肉切块后撒随意生粉和一点点生抽 抓匀 放一边

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第7张
  7. 冷锅热油 什么?油多少?随意啦随意~然后下蒜姜辣椒爆香

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第8张
  8. 料撇一边 胡萝卜丁撒下去 加一点水 炒差不多熟

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第9张
  9. 下黄瓜丁和鸡肉丁 要一起下 鸡肉老得块

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第10张
  10. 鸡肉发白时下豆瓣酱 哎呀也是随意啦 两勺差不多 勺子大小也随意 不要卡在豆瓣酱的瓶口就行

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第11张
  11. 下生抽 和稍稍少许盐 别手抖 再随意也别乱抖

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第12张
  12. 翻炒几下均匀即可 关火 出锅~~Tada

    宫保鸡丁(随意版)的做法步骤图 第13张

小贴士

鸡胸肉不要带皮~其他随意