宫保鸡丁(宝宝版)美味好吃的做法大全,宫保鸡丁(宝宝版)做法图解 厨艺录 家常菜 6.92K 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 1块 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 油炸花生 一小把 宫保鸡丁(宝宝版)的做法 鸡胸肉切丁,撒一点胡椒粉,一勺淀粉,一颗鸡蛋,抓匀 锅中倒油,蒜爆香,放入腌好的鸡胸肉,中小火翻炒,炒到变色,微微发黄,倒入黄瓜胡萝卜丁,进行翻炒。 放入油炸花生米,倒入酱汁翻炒即可出锅。酱汁配料:1勺生抽,1勺醋,半勺老抽,半勺糖,1勺盐,蚝油,香油少许,1勺淀粉,5勺水搅匀。 小贴士一定要用不粘锅做鸡胸肉一定要不结冰,消通的那种,不然味的肉后来有冰水化了,淀粉就不会沾上去。 TAG标签:宝宝版 宫保鸡 宫保鸡丁宝宝版 #