宫保鸡丁(简易版)美味好吃的做法大全,宫保鸡丁(简易版)做法图解
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 三分之一根 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 2克 |
醋 | 半勺 |
蒜 | 3瓣 |
花生 | 30克 |
宫保鸡丁(简易版)的做法
腌鸡肉。料酒1勺+淀粉半勺+生抽半勺+半勺芝麻油
准备配菜,胡萝卜丁,黄瓜丁,熟花生米
炒花生米的时候一定要最小火,花生皮有裂纹了就是好了调酱汁。葱花+3瓣蒜末+1勺蜂蜜++半勺白糖+半勺醋+2勺生抽+1勺料酒+1勺淀粉+半勺芝麻油+3勺水+适量盐(我口轻没有放盐)
这步我忘拍图了。锅里放油,油热放2勺郫县豆瓣酱炒出红油。
放入配菜翻炒,然后加入腌好的鸡肉翻炒均匀,倒入酱汁翻炒均匀,出锅
小贴士
不明白的留言,看见就回了。
这是我个人做法,每个人做法不同,找到最适合自己的😄
做好了别忘传作品