简单易学的自制番茄锅底美食做法 厨艺录 菜谱 1.24W 大中小设置文字大小 需要用破壁机和筛子,给自己记录一下 用料 西红柿 3个 葱头 半个 姜 3片 大料 1颗 香叶 2片 番茄酱 适量 白砂糖 适量 耗油 适量 自制番茄锅底的做法 西红柿拉十字,开水烫,去皮,切小块葱头和姜切块放破壁机,打成泥锅中放油,放大料香叶,炒出香味入葱头和姜泥,炒出香气西红柿入破壁机,打成泥,倒入炒锅中沸腾后加水,白砂糖,番茄酱,耗油调味,加一个玉米提鲜,煮熟也可以吃。基本熬制10分钟,用筛子过滤2/3,剩下1/3等吃火锅加汤用火锅涮起来吧~ 茼蒿涮起来 肥牛是绝配 TAG标签:锅底 番茄 好吃 自制番茄锅底 #