简单易学的自制番茄火锅底料美食做法 厨艺录 火锅 3.02W 大中小设置文字大小 用料 西红柿 5-6个 番茄酱 60-80克 盐 4-5茶匙 糖 1-2茶匙，根据口味 葱 半根 大蒜 4-5瓣 姜 5片 花椒 若干 八角 2个 香叶（加不加都行） 1片 自制番茄火锅底料的做法 热火冷油，八角和花椒爆香 加入葱姜蒜一起爆香，煎至略微金黄后全部捞出 加入切好的西红柿丁，加盐和糖出汁，加番茄酱，慢慢耐心翻炒。过程中可以尝尝口味，盐和糖不够可以继续加 如果当天就吃的话，炒成这个样子就可以出锅啦，反正后面要加水～ 开吃！ TAG标签：底料 好吃 火锅 自制番茄火锅底料 番茄 #
