〖快手减脂〗好吃又好看的南瓜彩椒焗鸡胸肉美味好吃的做法大全,〖快手减脂〗好吃又好看的南瓜彩椒焗鸡胸肉做法图解
对于上班族来说,如何能制作一道既简单快手,又符合减脂要求的快手减脂餐,是在减肥路上一个必不可少的技能。厌烦了整天吃水煮、凉拌的亲们,快快来试一试,我这道自创的南瓜彩椒焗鸡胸肉吧!
用料
鸡胸肉 | 120克 |
彩椒 | 127克 |
洋葱 | 80克 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 小半勺 |
南瓜(金瓜) | 200克 |
黑胡椒 | |
盐 | |
橄榄油 |
〖快手减脂〗好吃又好看的南瓜彩椒焗鸡胸肉的做法
200克南瓜切大块蒸熟备用。
鸡胸肉120克切丁,加1克盐、少许料酒腌制10分钟以上。
120克彩椒切成比鸡胸肉稍大的丁。80克紫洋葱切成条状。其实这里的蔬菜可以根据自己家冰箱里有什么蔬菜就放什么蔬菜,我这边刚好彩椒还剩大半个,所以彩椒多一些。如果有菌菇类或者是木耳也可以放一些。
起锅(这里推荐用平底锅,因为方便操作,也好控制油量)加少许橄榄油(我用的是喷油瓶,喷了5下,大概记作3克油吧。只要油均匀地分布在锅内即可。)全程中小火,将少许洋葱、腌制好的鸡丁放入锅内,来回翻炒腌制鸡胸肉变白。加入剩余的洋葱和彩椒翻炒至洋葱彩椒变软。加入半勺蚝油、小半勺生抽,少许盐,翻炒调味(这里的勺子指的是家用的中式瓷勺)。
加入蒸好的南瓜,简单翻炒一下,即可出锅,装盘后撒入少许黑胡椒,调味也是不错的。
这是到简单方便的快手减脂菜,既美味又均衡,大家可以试一试。