超级下饭的茄子肉饼美味好吃的做法大全,超级下饭的茄子肉饼做法图解 厨艺录 菜谱 2.02W 大中小设置文字大小 茄子,因为不好入味,又喜油腻,所以一直不被我所喜欢。可是,它也是有丰富的营养物质,所以我找了一个不用油的方法。 用料 茄子 1个 肉末 500克 盐 适量 葱 1根 姜 1片 八角 1个 甜面酱 1勺 超级下饭的茄子肉饼的做法 准备食材。将肉末,葱末,姜末,盐,一点儿味极鲜,韭菜末调匀。 茄子切薄片。 将肉末夹到茄子里。 将茄子放进锅内,添水,大概到茄子的一半处,放入八角,甜面酱,一丢丢盐。 炖至20-30分钟。时间因人而异。配米饭能吃到撑! 小贴士1.怕茄子散开可以用细线捆一下。 TAG标签:下饭 肉饼 茄子 #