简单易学的潮汕翻沙芋头美食做法

好好吃，添加了香橙皮，少了油腻感

用料  

潮汕翻沙芋头的做法  

1. 芋头切块，油炸熟

2. 另起锅，放点水，待沸腾时加入白糖，水与糖的比例1:4，小火熬成浆

3. 熬浆的时间里，小葱切碎

4. 橙皮切小粒

5. 最后将炸好的芋头放入锅，撒入小葱和橙皮粒，用锅铲快速翻动，关火，继续不动翻动，待到没有浆了，上盘