用料
虾 | 5只 |
蒜 | 5瓣 |
沙拉酱 | 3勺 |
马苏里拉奶酪 | 50克 |
盐 | 1克 |
黑胡椒 | 少量 |
蒜香芝士烤大虾的做法
大虾从背部切开去虾线,拍扁
大蒜切沫,越碎越好
锅中放油,蒜末炒一下去除辣味
炒熟的大蒜盛到碗里,放入沙拉酱,盐,黑胡椒拌匀
将拌好的蒜泥抹到虾上
放上马苏里拉奶酪
放入预热好的烤箱,170度15分钟左右,中途要观察烤箱,防止烤糊,有的烤箱温度偏高。我的烤箱温度偏高10度,实际烤虾的温度差不多180度
出锅了。图片中的黑色调料是我放的百里香,放多了,味道很怪ᥬ😂᭄
小贴士
这道菜也是一道快手菜,没有什么技术含量,一看就会的