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简单易学的蜂蜜腊肉豆腐煲美食做法

蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃

昨天问说要吃什么,今天就收到了朋友的消息,说想吃个暖洋洋的,我想除了火锅,也就是“煲类”食物最温暖了。
一锅蜂蜜腊肉豆腐煲端上来,香气四溢。
腊肉经过腌制—风干—再腌制—再风干的过程,散发着独特的香味,煲在汤里,不仅腊肉特别的好吃,汤底也十分浓郁。
笋和豆腐也都炖进了味道,吃到嘴里后唇齿留香。
一下子就感觉这个冬天的暖洋洋,全都在这煲汤里了。

用料  

腊肉 40克
老豆腐 100克
木耳 15克
60克
小葱 2根
蜂蜜 30ml
鸡汤 150ml

蜂蜜腊肉豆腐煲的做法  

  1. 1、准备腊肉、老豆腐、木耳、笋、小葱、蜂蜜,还有鸡汤(鸡汤提前做好就行,这里不提了,如果没有就用浓汤宝代替)。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、腊肉切成片。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、鲜笋去皮切掉底部,然后切成小段。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4、老豆腐切成大概1cm厚度的片。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5、将干木耳进行泡发。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6、准备好一份鸡汤。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7、然后把鸡汤倒入放好食材的锅子里,加入蜂蜜。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8、并加入和鸡汤等比例的纯净水,水开后转至小火,煮20分钟。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9、然后加入白胡椒与黑胡椒的混合,然后再煮10分钟就好了。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 10、完成。

    蜂蜜腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第11张