北鼎铸铁锅食谱|鲫鱼萝卜汤美味好吃的做法大全,北鼎铸铁锅食谱|鲫鱼萝卜汤做法图解 厨艺录 菜谱 1.53W 大中小设置文字大小 用料 白萝卜(去皮后净重) 250克 鲫鱼两条 300克 香葱段 5克 姜片 5克 盐 3克 白胡椒粉 一丢丢 食用油 15克 开水 1000克 北鼎铸铁锅食谱|鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼是要新鲜宰杀的,要把鱼腹内的黑膜和血块彻底清理干净,冲洗彻底,收拾好后用厨房纸把水擦干,鱼身划几刀。白萝卜切滚刀块 做法:平底锅倒油烧热,放入鲫鱼 煎到两面金黄 鱼煎好先盛出 锅中加入葱姜炒香,加入白萝卜炒一分钟 萝卜炒好后倒入炖锅中,加入开水,大火煮开后放入刚才煎好的鲫鱼 中火炖煮15分钟 煮好后加盐和白胡椒粉调味,撒一把香菜 趁热享用吧! TAG标签:北鼎 萝卜汤 食谱 铸铁 鲫鱼 #