芹菜肉沫美味好吃的做法大全，芹菜肉沫做法图解 如何做芹菜肉沫最美味

试了切长段的，不好吃，芹菜不怎么入味，还是得切丁。

用料  

芹菜肉沫的做法  

1. 准备好所有材料
   肉沫用料酒，生抽，豆瓣酱，盐腌制一会儿（我也没有看具体的时间）

2. 开小火把油烧热，加入肉沫转大火炒30s

3. 把肉沫撇到一旁，加入其他材料，并调味（因为肉已经加过盐了）
   翻炒30s左右

4. 加入水淀粉再翻炒一分钟就可以啦

小贴士

1.水淀粉就是淀粉加水，大概一勺淀粉两勺水，我的方法是这样的，每个人不同哈。不想要粘稠一点的也可以不加。
2.大蒜拍一下再切，这样更加香一点。
3.肉用豆瓣酱腌制一下，真的会好吃很多。
材料这些我是没有称的，自己估计的