看剧必备绿油油的麻辣毛豆美味好吃的做法大全，看剧必备绿油油的麻辣毛豆做法图解

不长胖的看剧必备健康零食麻辣毛豆pick一下。毛豆怎么保证出锅还是绿油油的呢？看下面的菜谱吧。

用料  

看剧必备绿油油的麻辣毛豆的做法  

1. 毛豆用果蔬清洗剂清洗干净后剪去头尾，洗净待用，好看也为了更好入味。

2. 准备如上图配料。

3. 加入少量食用油烧热后加入配料炒香。

4. 炒香后加入毛豆大火翻炒约1分钟。这一步就是毛豆久煮不黄的第一步。

5. 再加入水没过毛豆，大火烧开转中火。中途不用盖盖子煮8分钟左右。根据自己喜欢的软烂程度定。不盖盖子是不黄的第二步。

6. 看剧啦，隐秘的角落pick一下，和毛豆很配。