简单易学的芸豆土豆炖粉条美食做法

祖传芸豆炖粉条！好吃～
神秘BKM是黄豆酱！

用料  

芸豆土豆炖粉条的做法  

1. 芸豆切段，土豆切滚刀块，姜切片，蒜切片。
   热锅冷油，姜蒜爆香。
   下入土豆，中火炒至边缘颜色变的跟中间不太一样，大概3分钟。
   下入芸豆，炒至断生，大概就是颜色跟刚刚下锅不一样，3分钟。
   加入水没过菜稍微多一点，加盐，酱油和黄豆酱。水烧开加粉丝。
   盖盖子小火炖至土豆芸豆能用筷子戳透。
   开盖，大火收汁，这个过程需要不停翻搅，不然粉丝会粘锅。收至剩一点汁，关火盛出即可。
   

2. 盐勺

3. 油勺