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简单易学的肉末青豆。。。美食做法

肉末青豆。。。的做法步骤图,怎么做好吃

前几天做了一些肉末酱在冰箱,今天晚餐想了一下,做了这道菜。

用料  

长豆 500g
肉末 200g
豆瓣酱 一勺
秋霞 一勺
蒜头 两瓣
辣椒 3个
一些
鸡精 一些
一些
生抽 一些

肉末青豆。。。的做法  

  1. 酱是之前做好的!就是超市里买的缴好的肉末。放油,姜葱,蒜,豆瓣,炒出红油,然后放大酱,秋霞,炒香之后放肉末,最后料酒,生抽加一些鸡精就好。不要放盐了噢!放入碗里,等温度降低了,可以放玻璃瓶装好,放冰箱。

    肉末青豆。。。的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把长豆角切成小小的丁。备料就是蒜头,小干辣椒几个。

  3. 锅热,放油,下蒜头,辣椒干,炒出味道。下豆角翻炒,放些许盐和鸡精,生抽。

  4. 最后加入之前的肉酱,喜欢吃肉的就多放几勺,炒几下。一道菜就好了噢!

    肉末青豆。。。的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 晚餐开始了噢!

    肉末青豆。。。的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

盐不要放太多噢,因为大酱料和秋霞都是咸的!