素版鱼香肉丝——土豆版美味好吃的做法大全，素版鱼香肉丝——土豆版做法图解

娃们都喜欢吃土豆，所以做个土豆版鱼香肉丝。

用料  

素版鱼香肉丝——土豆版的做法  

1. 原材料图，用的六月鲜轻盐牡蛎酱油。先调好酱汁：盐1：糖2：生抽1：醋2。如果您用的是普通生抽，建议你试下盐味再放盐。因为豆瓣酱咸。

2. 因为孩子要吃，放了小半勺豆瓣酱

3. 炒出红油后放葱姜蒜。

4. 先炒胡萝卜，胡萝卜是脂溶性维生素A

5. 加木耳。

6. 放入土豆丝

7. 放入调好的酱汁，翻炒入味。

8. 入味熟了，加入水淀粉。

9. 出锅啦。

小贴士

所有食材尽量切细，易熟，易入味。酱汁咸淡自己掌握。