简单易学的鸭蛋黄杏鲍菇美食做法 厨艺录 菜谱 2.53W 大中小设置文字大小 用料 杏鲍菇 三个 咸鸭蛋 四个 淀粉 2大勺 鸡蛋 1个 面粉 2大勺 盐 适量 鸭蛋黄杏鲍菇的做法 1、杏鲍菇洗净,切条。2、淀粉、面粉加一个鸡蛋适量的盐和少量水调成糊状。奖杏鲍菇条均匀上浆。3、炒锅烧热加油烧热,油温六七成热下上好浆的杏鲍菇炸至金黄。4、捞出杏鲍菇控油,锅内渣子捞净,将鸭蛋黄放入锅中碾碎,炒至糊状。炒鸭蛋黄注意一直保持低温油。5、放入炸好的杏鲍菇翻炒一下,蛋黄均匀裹住就可以出锅了。 TAG标签:好吃 杏鲍菇 鸭蛋黄杏鲍菇 鸭蛋 #