简单易学的黄瓜杏鲍菇鸡蛋汤美食做法

这里做的是一人份的哦(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料  

黄瓜杏鲍菇鸡蛋汤的做法  

1. 黄瓜、杏鲍菇切片，鸡蛋打发好备用，
   再来瓣蒜，切粒
   （切黄瓜前可以削点皮）

2. 找个炒菜的锅，大火，放几滴油（这里用的是橄榄油），把蒜放进锅里炒一会炒出香味就可以放杏鲍菇了，继续炒香

3. 炒到杏鲍菇有香味就可以加黄瓜继续炒
   炒到杏鲍菇有明显变小就可以加水了
   （这里如果想早点加也可以，不过我感觉我这样炒更香(´-ω-`)）

4. 加水末过瓜
   （这里加了3碗水，因为我手脚慢所以加了3碗，不用担心太多，煮着煮着就没了）
   加完水就可以加盐调味了
   （这里一共加了大半勺，分两次加的，少量多次嘛，边加边试味，以免咸过头，注意这里是盐罐的小勺子哦，别用成汤勺了哦)

5. 等水开了就可以加鸡蛋了，边倒鸡蛋边总筷子搅和
   （加鸡蛋前锅里记得留点水喔，不然待会就没汤了）

6. 加完鸡蛋在煮一会，
   最后加几滴麻油就可以出锅了哦～

小贴士

蒜喜欢的话可以加多两瓣
建议加完鸡蛋之后再试一下味
最后加的几滴麻油真的是点睛之笔，太香了，
强烈建议，哈哈哈