味道鲜美,奶白般的娃娃菜鱼头汤美味好吃的做法大全,味道鲜美,奶白般的娃娃菜鱼头汤做法图解 厨艺录 菜谱 3.31W 大中小设置文字大小 用料 鱼头 半边 娃娃菜 5片 香菜 1根 葱 1根 姜 5片 料酒 1勺 盐 少许 鸡精 少许 味道鲜美,奶白般的娃娃菜鱼头汤的做法 准备好所有食材,鱼头半边清洗干净,娃娃菜切段,香菜葱姜切段。 热锅放油,油热下入鱼头、姜、和料酒,鱼头两面煎一会。 鱼头煎好放入开水(记得是开水)没过鱼头,再把剩余的姜放入,中火盖盖子煮至奶白色。 汤汁变奶白色后加入娃娃菜再煮3分钟左右。 加入盐和鸡精,最后撒上香菜和葱花就可以出锅啦!鲜美奶白鱼头汤就做好了!是不是很简单! TAG标签:鱼头汤 味道鲜美 娃娃 奶白 #