家常炒鳝片美味好吃的做法大全，家常炒鳝片做法图解 如何做家常炒鳝片最美味 厨艺录 菜谱 1.2W 大中小设置文字大小 用料 鳝鱼 蒜头、葱、姜 青红椒 豆瓣酱、花椒 家常炒鳝片的做法 鳝鱼在菜场去骨，回家清洗干净 切菱形片，加盐、胡椒粉、生粉腌制片刻，加少许油 葱姜蒜，辣椒，花椒 油烧热后，加葱姜蒜和花椒翻炒出香味后加鳝片，炒至断生，加豆瓣酱炒香后倒入少许料酒，然后放青红椒、盐翻炒一会儿即可 大概五六分钟吧，也可以加一点点水稍炖一下 TAG标签：家常炒鳝片 炒鳝 好吃 家常 #
