简单美味的土豆丝配上清爽的柠檬酸味 让你辣的酸爽~~
用料
土豆 | 2个 |
柠檬🍋 | 半个 |
指天椒 | 4个 |
香菜 | 2根 |
调味料 | 盐 糖 鸡粉 |
蒜蓉 | 少许 |
酸辣土豆丝(港试柠檬🍋味)的做法
食材:土豆 指天椒 香菜 蒜
土豆切小丝 口感更爽脆
用清水冲洗去除淀粉
倒进开水里面煮15秒左右倒出后 沥干水分
将蒜蓉 辣🌶️椒炒香(炒到自己能闻到香味)
放入土豆丝炒均匀
挤入柠🍋檬汁和调味料(盐 糖 鸡粉)大火炒均匀
撒入香菜炒均匀
美味的酸辣土豆丝就完成啦…(☆_☆)Y(^_^)Y凸^-^凸
小贴士
土豆切丝的时候切的越小越好 (切忌不能用刨刀刨的,否则炒的时候土豆丝会断哦)