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不用切不用腌的水煮牛肉卷美味好吃的做法大全,不用切不用腌的水煮牛肉卷做法图解

不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法步骤图

闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒
用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。

用料  

肥牛卷 300克
油菜 5棵
金针菇 1小把
圆白菜 1/4个
午餐肉 6片
郫县豆瓣酱 1勺
姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料

不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法  

  1. 如图上的步骤(圆白菜焯水后摆在油菜上面,忘记拍照了)炒出红油后加热水,水开后把肥牛卷和午餐肉放进去,加糖和蚝油,搅拌搅拌让肉受热均匀熟的快点。等肉卷基本变色就关火。(可以尝下咸淡)

    不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法步骤图 第2张
  2. 倒入盆中,摆上蒜末.葱末.白芝麻.花椒,多淋一些热油上去,油要多一些,不然炸不透不香。

    不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法步骤图 第3张

小贴士

个人觉得这个菜麻.辣.咸的味道重一些好吃,所以建议放点儿盐调味的。

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