油焖大虾王刚版的精选大全

用料鲜虾500g生姜20g小葱20g胡椒粉1g白糖15g生抽25g料酒30+30g油焖大虾（王刚版）的做法虾的处理：剪去虾脚虾须虾枪（易被煎糊影响口感卖相），牙签去除虾线（从虾的第三节挑出），开背（便于入味）。准备辅料：生姜20g切粗丝+小葱20g切小段...

主要参考这个油焖大虾的食谱。加了配菜，改了酱汁。用料虾10只京葱5片姜两片料酒1勺蒜4瓣番茄酱1勺白糖3.5勺盐克生抽1勺番茄1个洋葱半颗甜香酱大虾（油焖大虾改编版）的做法对虾洗干净，剪掉尖尖、虾须、虾脚，开背，挑虾线。然...

跟微博上王刚的视频学的，广受家人好评用料隔夜冷米饭2碗鸡蛋2个萝卜干/榨菜小葱酱油盐淀粉酱油炒饭（王刚版本）的做法为了节省时间，我们先把萝卜干用清水泡上，10分钟左右。没有萝卜干可以用榨菜、酱瓜代替（晒萝卜干的菜谱我...

用料鸡胸肉块花生米克葱根黄瓜根花椒粒料酒勺生抽勺醋勺蒜瓣盐克淀粉勺糖克酱油勺宫保鸡丁（王刚版⁾的做法鸡肉切丁上浆，放盐0.5克，胡椒粉少许，料酒5克，老抽1克提色。抓匀。再放入3克干淀粉搅拌均匀。再放5克油，防止下锅粘...

自己去超市买几条鱼仔放上去就有鱼了用料茄子3个白醋勺淀粉勺半肥瘦猪臀肉150克蒜末20克姜末15克葱花根鱼香料汁：盐1克味精1克白糖20克生抽10克香醋6克清水30克淀粉3克有鱼的少油型鱼香茄子（王刚版）的做法茄子滚刀切块，加...

说到摆摊，油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种：一种是湖北的小龙虾，一种是山东的大对虾。后者非常有特色，只要用葱姜蒜等家常小料，就能让鲜香甜咸四味相辅相成，让人回味无穷~用料大虾1斤姜1小块蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽1...

用料葱虾只料酒勺白糖克胡椒粉酱油姜香菜根油焖大虾（美食作家王刚）的做法虾剪去虾须，虾脚等，防止煎糊；从第三节挑去虾线。胡椒粉1g+白糖15g+酱油20g+料酒15g，调匀。姜切丝、葱切段，香菜切碎备用。油烧5成热，入虾煎5min至焦脆；...

用料盐克油克鸡蛋4个肉50克酱油蛋炒饭王刚豪华版的做法备原料除了鸡蛋米饭都可以省略（我加了杏鲍菇干豆皮干，洋葱，肉，木耳，根据家里材料你随意）点火滑油（锅烧热倒入油转一下锅让锅大部分面积粘上油倒出来）倒少量油花生油玉米...

用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅...

用料白菜（切片）10片蒜（蒜末）5瓣干辣椒（小段）5个青椒（切片）半个红椒（切片）半个盐1勺生抽3克香醋3克水淀粉3克酸辣大白菜（王刚）的做法调汁（盐＋生抽＋香醋＋水淀粉）烧油（量可稍多），油温6成热加蒜末和干辣椒下锅爆香之后依次加入辣椒、白菜，大火...

用料虾500g姜20g(切粗姜丝)小葱头20g（切葱段）料汁：胡椒粉1g白糖15g生抽25g料酒30g油焖大虾（王刚）记录用的做法1.用剪刀将虾脚虾须虾枪剪掉备用，挑出虾线，在虾背切一刀。2.锅烧热，加适量植物油，油温烧至6成热，将鲜虾下锅，开小火煎...

手掌大虾，满满虾黄，超满足！用料虾好多只，哈哈蒜几瓣生抽三圈白糖适量蚝油适量老抽适量，看颜色水淀粉适量豉油王大虾的做法把虾须、头部尖锐部分剪掉，把头部脏东西挖出，背部开一刀。剪须开背全部剪好热锅放油放蒜头爆香，然后把...

好吃又容易做的宴客菜。    太常被人们做了，名字我就听到过好几个，随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师，也许做的不太对，家人爱吃就写个菜谱啦~​    一般会同时做“脆皮炸虾”，水印微信公众号请回复...

用料鸡只小米椒个豆瓣酱勺盐克白糖克蒜瓣生抽勺老抽勺鸡精勺子姜二斤条小葱泡椒王刚小煎鸡的做法1菜籽油煎小小块鸡肉2放蒜，泡椒，小米辣3生抽，老抽，一点点醋4仔姜，小葱，二斤条...

用料青椒300g二刀肉300g嫩姜15g蒜15g盐1+1g老抽1g食用油适量味精1g白糖少许香醋少许生抽3g青椒肉丝（王刚版）的做法青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。腌制肉丝：盐1g+老抽1g，将肉丝搅拌均匀，加入...

用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖盖子焖1-2分钟开盖加盐翻炒出锅出...

用料大白菜1颗大蒜5瓣干辣椒4个青椒半个红椒半个水淀粉适量植物油适量明油（姜蒜油熬制）适量食用盐适量生抽酱油3克香醋3克酸辣大白菜（王刚简短版还有总结）的做法（1）准备大白菜一颗，叶子去下对半切开，斜刀切成片备用。（2）大蒜几...

本身自己比较喜欢吃蒜香味的，重口味的南方妹子一枚，图片随意拍的，但是味道很好！用料小龙虾1-2斤啤酒1/3瓶糖一勺蒜一大个干辣椒3-4个姜3-4片生抽一勺盐一勺猪油4-5克王刚版本之蒜蓉小龙虾的做法加油，七分热，放入龙虾，炒至有...

我挺喜欢吃这道菜的，不过最近不知道为啥，找不着这个菜谱了，赶紧记下来先。用料大白菜8-10片蒜3瓣白糖少量水淀粉3克盐2克香醋1大勺生抽1大勺干辣椒4个油适量醋溜白菜(王刚版)的做法大白菜洗净沥干，将菜叶部分与菜白部分用...

知道美食博主王刚的话就可以直接开始做起来了，不知道的朋友们也可以尝试看看这道十三香小龙虾，跟着他的视频做了三四次了，所以记下来方便自己下次做！用料小龙虾2斤姜片啤酒500ml蒜瓣洋葱十三香胡椒粉糖盐生抽王刚版十三香...

用料虾只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克盐克油焖大虾的做法年夜饭是我们中国食文化的传统是每家每户不可缺少的...

用料花椒粒豆瓣酱勺里脊克淀粉勺料酒勺干辣椒个糖克盐克蒜瓣水煮肉片（王刚版）的做法腌制肉片1.挤干水2.食用盐一勺1.5g3.胡椒粉1g4.生抽酱油5g5.料酒3g6.朝着一个方向搅拌2分钟肉片上浆1.一个鸡蛋清2.3勺土豆淀粉7g小勺...

原方是王刚师傅的油焖大虾，做的时候看错了配方，料酒减半了，不过成品也很好吃。家里没有葱了，用小红葱头代替，同时新增了泡椒，做出来味道超赞，不愧是大师的方子，比自己随随便便做出来好吃太多了。记录下来，可以常做。用料虾6两...

用料西红柿2个（约300g）鸡蛋3个盐适量+1g白醋1g番茄酱5g白糖1g水淀粉适量明油少许番茄炒蛋（王刚版）的做法西红柿2个去蒂，切滚刀。鸡蛋3个打散，加入少量食盐+白醋1g（去除腥味）。可按个人喜好加料酒。热锅加油，油温4成热时加入蛋...

这道菜朋友做给我吃的，感觉味道不错，分享给大家。视频中加了甜椒，但我觉得不加甜椒一样好吃。视频链接：用料鸡半只大葱1根姜3片料酒2勺油10克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜葱炒鸡[王刚版]的做法鸡肉切块，姜切3片，大葱一根切段。...