「油炸糕」 锅中放450克清水和15克白糖，将水烧开后转小火加入250克普通面粉，用筷子不停搅拌，把烫好的面团放在面板上摊凉， 碗中加入60克白糖，10克面粉搅拌做糖馅 放凉后的面团加入25克干面粉，
记录，自己使用！
用料
| 普通面粉 | 克 |
【油炸糕】锅中放450克清水和15克白糖，将水烧开后转小火加入250克普通面粉，用筷子不停搅拌，把烫好的面团放在面板上摊凉，碗中加入60克白糖，10克面粉搅拌做糖馅放凉后的面团加入25克干面粉，15克油，揉光滑后分剂子包糖馅，油温7成热后下锅炸的做法
①锅中放450克清水和15克白糖，将水烧开后转小火加入250克普通面粉，用筷子不停搅拌，把烫好的面团放在面板上摊凉.
②碗中加入60克白糖，10克面粉搅拌做糖馅。
③放凉后的面团加入25克干面粉，15克油，揉光滑后分剂子包糖馅。
④油温7成热后下锅炸至满意颜色。
小贴士
自己记录
