豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫 厨艺录 早餐食谱 8.98K 大中小设置文字大小 用料 内酯豆腐 1盒 鸡蛋 1枚 虾仁 2只 香菇 2朵 豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。的做法 内酯豆腐上锅蒸10分钟 豆腐脑的卤汁:虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁。 豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。 TAG标签:卤汁 打开盒放在碗里蒸 豆腐脑 一碗干净卫生 倒出多余汤汁 开锅 浇上卤汁 开锅后打入鸡蛋液 浓汁 豆腐 #