快速简单的琥珀核桃仁的作法美味好吃的做法大全，快速简单的琥珀核桃仁的作法做法图解

Pecan小核桃仁在西餐中的运用非常广泛，我比较喜欢预先调味后烤制，香脆可口。方法特别简单。

用料  

快速简单的琥珀核桃仁的作法的做法  

1. Costco 出品2磅装pecan

2. 我打了8个鸡蛋清，只要能覆盖所有的pecan就可以了。蛋黄可以留着，可以做很多其他食物。

3. 黑糖

4. 把糖和蛋清充分打匀

5. 把pecan全部倒进甜蛋清里，搅拌均匀，让每一个pecan都裹上。

6. 用一个大的烤盘，垫上烘焙纸，均匀铺上。

7. 350F度，大概30分钟

8. 全部脆了，就可以了

9. 冷却后，将核桃仁和烘焙纸剥离。

10. 装密封容器里冷藏。