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裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋美味好吃的做法大全,裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋做法图解

裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋的做法步骤图

今天分享的海鲜汤蛋白爆表,蔬菜可口、食材钙含量更是高,一锅足矣胜所有!颜值在线,营养丰富,味道超赞

我用的裙带菜是干的,用水泡发即可,克重是泡开后的量

用料  

裙带菜 300克左右
豆腐 1块
鸡蛋 3个
土豆 1个
金针菇 1把
菠菜 1把
10只
香菜 1根
盐 胡椒粉 香油 适量

裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋的做法  

  1. 所有食材洗净,豆腐、土豆切片,金针菇去根,菠菜切段,香菜切末,虾去掉虾线备用

    裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋的做法步骤图 第2张

  2. 烧水将菠菜、金针菇先焯水去掉草酸和异味,焯水1~2分钟即可,捞出备用
    将鸡蛋打散,锅热倒入少许油将鸡蛋炒熟,无需炒老哈。

  3. 锅烧热倒入少许油+葱花,将豆腐炒2分钟,通过油炒豆腐汤才会白,且豆腐不易碎

    裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋的做法步骤图 第3张
  4. 加入开水+裙带菜+土豆+虾+盐,开锅后先煮7~8分钟,这样汤才熬出鲜味儿
    再依次加入金针菇+煎鸡蛋+菠菜,再煮3分钟

    裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋的做法步骤图 第4张
  5. 最后+香油+胡椒粉适量,关火
    可以吃喽,鲜、香味美,好吃到没朋友🤣有点费米🍚哈哈😄

    裙带菜海鲜豆腐汤~鲜到你无法拒绝😋的做法步骤图 第5张

小贴士

裙带菜的量看喜好放,克重随意调整
调味料只有盐、香油和胡椒粉,不需要鸡精、生抽那些,汤本来就很鲜
蔬菜种类可以按个人口味调整,比如生菜 小白菜都可以