原味蚶仔美味好吃的做法大全,原味蚶仔做法图解 如何做原味蚶仔最美味 厨艺录 菜谱 1.62W 大中小设置文字大小 用料 蚶仔10斤、水、开水、醋、蒜蓉辣椒酱。 原味蚶仔的做法 首先把买回来的蚶仔用钢丝刷清洗干净备用。 水开下洗好的蚶仔盖锅盖灼到开壳,注意不要灼太熟。 取出半熟的蚶仔清洗干净泥沙及腮,再次水开下锅盖盖煮2分钟。 夹起一块煮好的蚶仔在盛有开水的碗清洗一下,再在盛有白醋的碗杀菌一下。 蘸上灵魂蒜蓉辣椒酱就可享用了。 TAG标签:原味蚶仔 好吃 原味 #