香辣扇贝肉美味好吃的做法大全,香辣扇贝肉做法图解 如何做香辣扇贝肉最美味 厨艺录 菜谱 3.38W 大中小设置文字大小 香甜辣可口,好吃停不下,太下饭了。 用料 扇贝肉 500克 胡萝卜 1根 大毛葱 1个 尖辣椒 2个 大葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 郫县豆瓣酱 1勺 白糖 2勺 料酒 2勺 水 1勺 耗油 半勺 香油 半勺 香辣扇贝肉的做法 毛葱、胡萝卜切片,大葱、尖辣椒斜切,蒜拍碎,姜切丝。贝肉洗净汆烫冲凉滤水备用,除香油外的调味料混合拌匀。 热锅入油加毛葱、胡萝卜、辣椒、葱、蒜炒香,加入郫县豆瓣酱炒出红油,再加入调好的料汁炒匀,炒香后加入沥干水分的贝肉,大火炒匀加入姜丝翻炒,熄火后滴入香油。 TAG标签:香辣扇贝肉 香辣 好吃 扇贝 #