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鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿美味好吃的做法大全,鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿做法图解

鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图

鸡胸肉腌了一夜后很嫩很入味
炒出来口感好味道也好
搭配秋葵,低脂营养
是不错的减脂餐
加入胡萝卜增加调味也更好看噢

用料  

鸡胸肉 200g
秋葵 12根
胡萝卜 1小段
5片
1瓣
花生油 3勺
花雕 1勺
生抽 1勺
适量
腌制鸡胸肉的料:
淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
花生油 0.5勺

鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,用厨房纸擦干水,切丁装盘
    加入淀粉、生抽、蚝油和花生油搅拌均匀
    放入冰箱腌制一晚
    腌制后的鸡胸肉入味且嫩如鸡腿

    鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 生姜和大蒜切片
    胡萝卜洗净削皮切小片
    秋葵洗净、焯水、过凉水、切小段

    鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,下姜蒜炒香

    鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 下腌好的鸡胸肉炒至变色,金黄色的样子
    下一勺花雕酒提香

    鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 下胡萝卜翻炒一会儿,断生即可

    鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 下秋葵炒匀
    加一勺生抽炒出香味
    可加适量盐增味

    香甜的鸡胸肉炒秋葵可以出锅了

    鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 装盘

    鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法步骤图 第8张
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