子姜小炒鸡的精选大全

去年最成功的一坛子泡菜物尽其用用料仔姜块鸡只子姜小炒鸡的做法泡子姜切滚刀块鸡块切小块，焯水后放置，热油花椒爆香，然后倒入小鸡块大火翻炒。...

妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...

用料蛏子500克葱1/3根姜1片料酒1勺生抽1勺葱姜炒蛏子的做法蛏子用盐水泡2-3小时，中间需换3次水切好葱丝，和蛏子差不多大小切好姜（用于祛寒，蛏子是性寒海鲜）和蒜，蒜视个人口味看是否添加锅中烧开水，放入蛏子焯水取出，去除身体...

用料酱油勺盐克生抽勺料酒勺鸡只姜片葱根姜炒鸡的做法老姜去皮，切片备用；大蒜，辣椒切块备用；鸡切块备用；先大火将姜炒出味，加入鸡块，中火不断翻炒，炒至鸡缩水出油；加入水，料酒，大蒜辣椒，生抽老抽，盐，大火焖至水半干，再翻炒一会出锅...

超市正好有买仔姜和绿尖椒虽然都比鸡肉贵用料仔姜一大块鸡腿肉一支绿尖椒至少20根～30根大蒜5～6瓣干辣椒大量花椒一小把老抽两小勺啤酒一罐盐一勺豆瓣酱两大勺男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的做法鸡腿肉切块、...

小区门口的菜场买的圣子，17元一斤，店家称重680克，付了21元。拿回来倒进盆里，准备淘洗，感觉比以往在盒马买的份量少多了，用美善品自带的电子秤一称…只有480克……我一直以为固定摊点不会玩称呢。用料圣子480克大葱半根姜蒜...

老姜炒鸡是地道的湘菜，虽然叫做老姜炒鸡，但还有一个重要的角色就是辣椒。这边用的是青线椒，辣度并不很高，但是清香味很明显。当然各位也可以根据自己的喜好选择别的品种。另外还要提一下的就是这道菜里面的姜，用的是湖南衡...

我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...

天气炎热，食欲不佳，姜炒茄子简单易学，吃口软糯，开胃下饭，妇孺皆宜！用料茄子6根生姜4-5片老抽1茶匙生抽3茶匙水小饭碗姜炒茄子的做法先准备食材，需挑选本地或杭州茄子，摸上去软软的、没有结痂的茄子。生姜洗净，切4-5片。茄子洗...

必备下饭菜用料鸡翅6个子姜2块料酒1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣5个小葱2根子姜炒鸡翅的做法鸡翅切成小块，加入盐、料酒、生抽拌匀，再加入少许淀粉准备姜丝、小米辣、葱将锅烧热后，放入油至六成热，倒入鸡翅翻炒大约两分钟放少...

梭子蟹还是很好吃哒用料梭子蟹2只约500克淀粉10克油30克葱3根一半炒叶子留部分装饰姜3片料酒15克盐3克水25克小美版葱姜炒梭子蟹的做法油、葱、姜放入主锅以3分钟/120度/速度1爆香放入用淀粉沾过的梭子蟹最后放壳壳在...

这道菜是因为没有买鸭子用鸡代替的故事……💔用料姜50片酱油5勺糖100克料酒5勺丁香，八角，桂皮少许土鸡1只麻油姜子鸡的做法正常切片用麻油炸金黄色出，双花椒，香叶，丁香，桂皮，八角…炒香鸡肉过水翻炒加香料继续翻炒，加：料酒，老抽...

用料仔姜5块鸭肉半只盐两勺生抽两勺老抽一勺青辣椒5条小米椒2个子姜炒鸭的做法仔姜切丝，洗干净后用盐搓软，之后用水冲干净盐，仔姜挤干水分；辣椒切小片，待用鸭肉洗净，烧水放鸭肉，把鸭血焯掉热锅，不放油直接炒鸭肉，放盐放生抽老...

坐标粤西茂名，我坐月子老母亲就这样煲鸡汤的，鸡汤很甜用料鸡1只姜3-5片花生油1汤勺（饮汤那种）盐少许白酒/黄酒2～3碗（如果是平时吃就1-2汤勺，盛汤那种）开水半壶或鸡的2倍量黄芪5克枸杞子适量坐月子的鸡汤（姜酒炒鸡）的做法这是小...

洋姜一般来说腌制着吃的比较多，但是在南方炒着吃也很普遍。新鲜的洋姜我一般会放四五天，等摸上去稍微有点软的时候放肉爆炒，吃起来粉粉香香的。如果想吃脆的可以用新鲜的洋姜。不喜欢肉味的也可以素炒～用料盐1勺生抽1勺葱...

用料仔姜块鸡半只小炒子姜鸡（#湘潭篇）的做法1.土鸡（什么鸡都可以，我这里用的土鸡，去骨切1cm见方）、子姜（0.5cm见方）、蒜（与姜大小差不多即可）、朝天椒（小段）、湖南本地青辣椒（切滚刀），按自己的口味准备适量；鸡油不要浪费哈～2.鸡块抓匀...

用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加...

重庆人❤️吃🉐️一道家常菜，开始不是很爱吃，慢慢跟着老公就❤️上这一道菜，姜可以去寒性，与肉一起炒嫩嫩的，子姜很好吃。用料肥瘦肉200克子姜少许红薯粉少许盐克豆瓣酱1小勺青椒半个子姜炒肉的做法材料准备好锅中加少许油把肥油...

到了夏季我是超级喜欢子姜用料鸡四分之一只子姜2块冰糖4粒自制辣椒酱2勺盐少许生抽3勺耗油1勺五香粉半勺醋半勺子姜鸡的做法1.鸡肉冷水下锅焯水，捞出后洗净2.子姜切片，油豆泡切片锅中倒油下鸡肉和冰糖翻炒至冰糖融化后...

子姜炒牛肉，子姜的辣，牛肉的嫩，就连汤汁都好喝，拌饭盖面都是一流！用料牛肉250克玉米油20克嫩姜230克蚝油10g生抽10g老抽5g红椒30g盐1/2茶匙黑胡椒适量子姜炒牛肉（小美版）的做法牛肉，子姜，红椒都切成粗细差不多的粗丝状，牛肉加少...

用料蛏子250克葱1扎姜3片蒜6瓣红椒4/1段青椒4/1段生抽1勺老抽1勺耗油1勺姜葱炒蛏子的做法备料：蛏子一定要洗干净，沙子多冷水下锅放二片姜煮开再放入蛏子，盖锅盖煮开捞起，用冷水洗干净热锅放油，放入姜先爆香，再放入蒜，青椒红...

用料母鸡1只香菇若干朵仔姜1大块盐少许酱油半碗水适量（能盖过鸡肉）子姜炒鸡的做法子姜切片备用鸡斩小块备用油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖焖至锅中...

冬吃萝卜夏吃姜，我们南方人的体质特别容易湿寒，夏天吃姜可以驱寒排湿，开胃消食，子姜鲜嫩而且不会很辣，孩子们吃也是能接受的，再好的东西也不能贪吃哦，适量就好，不然会上火哦😊😊用料牛肉约300克子姜适量淀粉适量胡椒粉适量蚝...

给娃做的，小公鸡温补，生姜温热驱寒，伏天吃，驱赶之前积累的体内寒湿，过几日再用三七炖一个，功效甚好。🎈用料小公鸡600-800克油20克姜切厚片60克京葱20克料酒30克生抽20克老抽5克盐10克红、黄、绿灯笼椒适量切块姜炒小公鸡的...

我以前从来没注意市场上有子姜这种东西，或者注意到，但以为就是普通的生姜。直到有一次菜档阿姨说有人一下子买了二三十斤，我问这该怎么吃？她说那人是买来醋泡的，不过你可以试下炒肉吃。我当场就买了点来试，然后就不可收拾了...