美味无敌辣椒酱,给你的守候多一些味道美味好吃的做法大全,美味无敌辣椒酱,给你的守候多一些味道做法图解
用料
糖 | 3勺 |
盐 | 5勺 |
黄豆酱 | 10勺 |
蒜 | 3头 |
红辣椒 | 500克 |
青椒 | 5个 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 10片 |
牛肉 | 200克 |
葱 | 1根 |
油 | 250克 |
花椒 | 50粒 |
香菇 | 10朵 |
美味无敌辣椒酱,给你的守候多一些味道的做法
香菇切成图上的块这么大
小米椒切成碎的
这是大蒜跟葱,切成小颗粒
牛肉也要切成小颗粒状,还有姜片
洋葱跟青椒也要切成小颗粒装哦
锅里放入油,油温不要太高就放花椒,我没有数,随机的哦(´-ω-`)!
油热了把牛肉跟姜倒进油锅煸炒出香味,看起来有没有很好(✪▽✪)
倒入香菇翻炒
青椒跟洋葱放进去多炒一会,大概要炒20分钟的样子
放进去大蒜继续炒
洋葱炒好放黄豆酱,这一步忘记拍照了,炒匀就好了!不需要太久,容易糊锅
最后放辣椒继续炒啊炒要久一点哦(´-ω-`),放糖跟盐,别忘喽呢
最后就是这个样子,水蒸气有点大拍的不太清楚呢!
我知道超级好吃,但是别吃太多哦(´-ω-`),长肉肉!
小贴士
1.一定要切小一点!所有的东西。
2.油要多一些,不然放酱的话容易糊锅!
3.所有的东西都可以按照个人口味添加!比如牛肉,本来可以多放一些,但是疫情期间比较物资匮乏,所以我就放的少了一些,不过味道好啊!
4.疫情期间一定要注意安全!自己在家也可以吃的很好哦(´-ω-`)!