简单易学的照烧鸡肉(快菜)美食做法 厨艺录 菜谱 3.32W 大中小设置文字大小 用料 鸡腿 只 照烧酱 米酒 白胡椒 照烧鸡肉(快菜)的做法 去骨鸡腿肉用盐,白胡椒,照烧酱,米酒腌制一晚到两晚。不粘锅把鸡皮朝下,煎到皮焦。翻个面,加入腌制剩下的汁水,再加一点米酒,盖上锅盖,焖煮。到两面焦黄,中间熟了即可。 *鸡肉太厚的话,要切一刀。不然煎的时候,其他地方焦了,中间还没熟。 TAG标签:照烧 好吃 快菜 照烧鸡肉快菜 鸡肉 #