凉拌菜：菠菜花生米（万能黄飞鸿花生）美味好吃的做法大全，凉拌菜：菠菜花生米（万能黄飞鸿花生）做法图解

发现一个万能单品，黄飞鸿花生～
看了下全网的凉拌菠菜，还是这么做最最简单，并且非常好吃～

用料  

凉拌菜：菠菜花生米（万能黄飞鸿花生）的做法  

1. 新鲜菠菜苗，焯水一分钟，冲凉水澡两次，待用。下面准备其它食材，这个过程中，菠菜会不时地出水，要倒掉～

2. 调酱汁：醋+糖+味极鲜+蒜泥+香油

3. 黄飞鸿花生一袋，花生挑出来拍碎，袋里剩下的干辣椒花椒等放入不粘锅，加入少量油，等油烧热到噼里啪啦响，把油倒入上边的酱汁（辣椒花椒扔掉）～

4. 菠菜花生和酱汁拌在一起就好啦～
   
   我还加了黄西葫芦丝（生），也可以加焯水的豆芽，煎的蛋饼丝，煮好的粉丝～总之随意搭配～