豆豉鮰鱼美味好吃的做法大全,豆豉鮰鱼做法图解 如何做豆豉鮰鱼最美味 厨艺录 菜谱 1.13W 大中小设置文字大小 用料 鮰鱼 条 豆豉 勺 油 克 姜 片 花椒 粒 料酒 勺 郫县豆瓣 葱 大蒜 八角 盐 克 豆豉鮰鱼的做法 鲴鱼刺少,适合老人小孩。先将鮰鱼挖空内脏,处理干净,横切成块 锅热放油,加入葱姜蒜,八角花椒,翻炒均匀,放入郫县豆瓣酱,炒出香味,加入适量开水,放入盐一起煮 再把鱼头先放进去,再分别浸在锅中,放它慢慢入味,直到炖到有味,约二十分钟吧,再撒入葱花或香菜即可,喜欢的做起来吧,味道真的特别好 TAG标签:豆豉 豆豉鮰鱼 好吃 #