砂锅鮰鱼煲美味好吃的做法大全，砂锅鮰鱼煲做法图解 如何做砂锅鮰鱼煲最美味 厨艺录 砂锅食谱 2.47W 大中小设置文字大小 用料 鮰鱼 1条 葱姜蒜 稍多些 耗油 两大勺 瑶柱酱 一勺 老豆腐 一盒 砂锅鮰鱼煲的做法 鮰鱼 洗净 斩件 鮰鱼用黄酒淀粉白胡椒抓匀静置，老豆腐切块拍一层粉煎至金黄，耗油瑶柱酱加糖调味再加半碗高汤或者水 葱姜蒜下油爆香 放进鮰鱼，倒入混合酱汁闷五分钟，开盖把鱼上下翻身，四周放进老豆腐继续闷十五至二十分钟，中间可以再翻一次鱼避免黏底 小贴士砂锅有很好的保温性，这道菜做完可以在一边等待其他菜式一起上桌 TAG标签：好吃 砂锅 鱼煲 砂锅鮰鱼煲 #
