简单易学的椰子淮山鸡爪汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.46W 大中小设置文字大小 今天难得有兴致,于是又买了个椰子来折腾…… 用料 鸡爪 8只 淮山 1小条 姜 1个 椰子 1个 椰子淮山鸡爪汤的做法 姜切小块,淮山洗净削皮切块备用 椰子去皮切块,忽略这形状大小不一,因为我基本上靠敲才终于劈开的椰子 鸡爪洗净剪指甲,焯水备用 烧1.5升水至沸腾,倒入各种准备好的食材,小火炖1个钟左右 放少许盐调味即可 小贴士椰子太难劈了,哼哈哼哈终于劈开一个椰子,刀都钝了……最好让卖家弄开椰子,自己劈真的难搞,鸡爪最好用新鲜的,冰冻的没那么甜,口感也没那么好 TAG标签:淮山 椰子 好吃 椰子淮山鸡爪汤 鸡爪 #