紫苏小米辣爆炒田螺美味好吃的做法大全,紫苏小米辣爆炒田螺做法图解 厨艺录 菜谱 1.23W 大中小设置文字大小 超级简单的炒田螺,简单粗暴又好吃,还可以用来熬螺蛳汤做螺蛳粉哦! 用料 紫苏 适量 田螺 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 葱 适量 盐 适量 紫苏小米辣爆炒田螺的做法 田螺洗净焯水,加入些许料酒去腥,水开三分钟左右出锅过凉水备用 锅里下油加入葱姜蒜爆香,再倒入田螺翻炒出香味加入少许水焖煮 最后加入紫苏翻炒加盐调味收汁炒干即可出锅,熬螺蛳汤的可以留一些出来加入八角大料和高汤一起熬煮! TAG标签:紫苏 爆炒 田螺 #