地道的时蔬肉蛋堡怎么做,如何烹饪时蔬肉蛋堡才更好吃
我们也拥有肉蛋堡啦
肉蛋堡 煎鸡蛋味儿平平无奇 还算合格
不过超级好吃哦!@Kenny肯尼妈妈
用料
鸡蛋 | 2个 |
里脊肉 | 适量 |
葱姜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 少量 |
时蔬肉蛋堡的做法
准备好以上食材
里脊肉改刀切肉末,放入葱姜末、料酒、生抽搅拌均匀;平底锅倒少量油,放入肉末煸炒,放少量老抽调色,少许盐;最后倒入少量清水煮至收汁
蔬菜提前焯水这是准备好的肉末、蔬菜
锅热后倒油,打入两枚鸡蛋,搅拌一下
在鸡蛋饼上放入肉末、蔬菜;待另一个鸡蛋液定型后,盖到肉末上
来回翻面
煎制金黄即可出锅
所有食材全都是处理熟的,所以比较好操作
肉、蛋、蔬菜全齐活儿了;又煮了藜麦大米粥,绝绝子!
开吃了,很受小朋友喜欢呢!
小贴士
尽量将食材处理一下,熟的很容易操作
另外,鸡蛋也是很好熟的
蔬菜可以自己调换,根据自己喜欢来吧!