简单易学的『荤』芝香巴沙鱼美食做法 厨艺录 菜谱 3.38W 大中小设置文字大小 用料 巴沙鱼 2片 鸡蛋 1个 盐，黑胡椒粉，淀粉，白芝麻，面包糠 『荤』芝香巴沙鱼的做法 巴沙鱼洗净，切2cm宽的小块，加黑胡椒粉1小勺，盐1小勺，鸡蛋1个 抓匀，加入淀粉2勺，抓匀备用 碗中加入面包糠适量，白芝麻适量，搅拌均匀，将鱼块均匀裹满 ☞锅中多倒油，油温5成热(筷子冒小泡)，转小火，逐个下入鱼块，炸至金黄(2分钟)，捞出☞转大火，待油温7成热(微微冒烟)，下入鱼块，复炸20秒，捞出摆盘，可淋些酸梅酱或蜂蜜芥末酱 TAG标签：沙鱼 『荤』芝香巴沙鱼 好吃 芝香巴 #
