红瓜子斑鱼（深海鱼）美味好吃的做法大全，红瓜子斑鱼（深海鱼）做法图解

热爱海钓，擅长做深海鱼！

用料  

红瓜子斑鱼（深海鱼）的做法  

1. 刮鱼鳞

2. 从一边切进去，把鱼儿切半。

3. 鱼儿切开一半，就可以清洗里面的脏东西了。

4. 把头，肚，部位的脏东西洗干净，注意里面如果有血的话一定要洗干净，不然会有腥味。

5. 把头也分离。

6. 背部轻轻切痕，不能切断哦

7. 切好了，再完整的摆到盘子里，放姜，上锅蒸。
   蒸的时候不用加水，但要加少许油，以防鱼跟盘子粘在一起！

8. 蒸熟的时候会蒸出很多水，我们把它倒掉就行。

9. 最后上葱，加鱼鼓油，浇热油！就OK啦！