地道的深海鳕鱼粥怎么做,如何烹饪深海鳕鱼粥才更好吃 厨艺录 粥 7.58K 大中小设置文字大小 用料 鳕鱼 200克 胡萝卜 一根 小白菜 一小把 蛤蜊 100克 盐 适量 白胡椒粉 适量 香菇 十朵 米 量多少看着办 深海鳕鱼粥的做法 1.鳕鱼片稍微用盐腌制过后,铺点姜片热水上锅蒸10分钟后。2.将蒸熟的鳕鱼片,去骨,鱼肉弄碎。3.蛤蜊冷水下锅煮至水开,蛤蜊开口,关火,将蛤蜊壳去掉,留下汤水做米汤。4.下米煮粥,等水开后加入蛤蜊汤,香菇,胡萝卜,小火炖粥。大概半小时。5.最后加入鳕鱼碎,青菜。搅拌,调味出锅。 TAG标签:深海鳕鱼粥 深海 鳕鱼 #