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肉酿白菜美味好吃的做法大全,肉酿白菜做法图解 如何做肉酿白菜最美味

肉酿白菜的做法步骤图,肉酿白菜怎么做好吃

用料  

白菜
香菇
木耳
耗油
生抽
淀粉

肉酿白菜的做法  

  1. 肉切末,白菜板切丁,香菇切碎,木耳切碎,蒜拍碎,葱切末

  2. 肉末、香菇碎、木耳碎➕耗油、生抽、盐拌匀,腌制30min

  3. 水➕少油、盐煮开,入白菜叶(刚才白菜板已切碎入馅),煮1min,捞出沥水

  4. 白菜叶裹馅放入盘中,20min。蒸出的水倒入碗中,➕淀粉,拌匀

  5. 炒锅➕油,烧热,➕蒜末、葱末爆香,➕淀粉水,煮开。浇白菜上

小贴士

忘记泡木耳了,用藕丁替代了