和风牛肉大蒜炒饭 - MASA美味好吃的做法大全,和风牛肉大蒜炒饭 - MASA做法图解 厨艺录 菜谱 2.88W 大中小设置文字大小 av18134605 用料 米饭 魔芋片 牛肉 清酒 酱油 味噌 糖 小葱 蒜 鸡蛋 黄油 白芝麻 和风牛肉大蒜炒饭 - MASA的做法 牛肉100g切丁 魔芋片用小勺刮成小块,焯水1分钟,过水清洗 碗中加入清酒2勺、酱油2勺、味噌1勺、糖1勺,搅拌均匀。放入牛肉和魔芋,腌制。 葱切丁,蒜切片 平底锅内下油后下蒜片,再开小火煎至金黄,盛出,锅内留油,用厨房纸吸掉蒜片上的油 米饭中下鸡蛋稍微搅拌 平底锅内下入牛肉和魔芋翻炒,然后留出空间下入黄油,再下入米饭,等蛋液稍微凝固后把米饭和牛肉翻炒均匀。下入葱花。 下入蒜片和白芝麻 完成。 TAG标签:大蒜 牛肉 masa 炒饭 #