简单易学的泡菜香芹鸡肉丁美食做法

一道菜搞定荤素搭配 再也不用炒两个菜了～

用料  

泡菜香芹鸡肉丁的做法  

1. 鸡块切丁 放入淀粉，盐，面粉，黑胡椒拌匀 不要太稠 适量即可，腌制15分钟左右

2. 其他切丁 装盘

3. 锅内下油，放入蒜和姜，爆香后放入腌好的鸡丁，依次加入香芹，辣椒，盐。最后放入泡菜萝卜，因为泡菜本身是有盐味，避免盐味太重，可以最后加进去，或者之前盐就放少一点

4. 最后出来就是这样

小贴士

菜和调料的用量不一定都要按照我写的，可以按照个人口味自己做调整。

泡菜萝卜可以自己做，我的就是，加进去是酸酸的味道，比较开胃，但是不会串味太多到鸡肉的味道里面，鸡肉是只有一点点的酸味。

这道菜适合自己一个人吃饭的时候，里面荤素搭配都有，就不用专门分开炒一盘青菜了。希望大家喜欢^_^