汪丫鱼汤美味好吃的做法大全,汪丫鱼汤做法图解 如何做汪丫鱼汤最美味
用料
汪丫鱼 | 6条 |
姜 | 10片 |
豆腐 | 1块 |
葱 | 3颗 |
盐 | 5克 |
料酒 | 3勺 |
干辣椒 | 5个 |
八角 | 5个 |
花椒 | 一小把 |
香油 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
桂皮 | 1块 |
鸡精 | 5克 |
汪丫鱼汤的做法
葱,姜,辣椒,备用
花椒,八角,桂皮,过水洗下备用
汪丫鱼清洗好内脏(有鱼籽的一定要就这哦不要太好七)
豆腐洗好切块
热锅放油,加入姜和干辣椒,再加入一半的葱哦,是一半别放完了
倒入汪丫鱼煎至快熟即可
加水(可多可少个人随意),再放入八角,花椒和桂皮,加入豆腐,然后放入剩下一半葱的再一半哦⊙∀⊙!(是留一点葱别放完)
再倒入料酒,然后盖锅盖煮!煮开后,然后加入剩下的葱,再倒入耗油,加点鸡精和盐,拌匀
盖上锅盖闷一分钟就可以出锅了
想想真是美妙极了!