简单易学的夏日清爽凉拌豆芽美食做法

用料  

夏日清爽凉拌豆芽的做法  

1. 豆芽煮好，放入凉水中降温，然后沥干水分，备用。

2. 小葱葱白切丝，剩下的做葱花，备用。

3. 平底锅放油，加入花椒、辣椒，待闻到香味后，再加入葱丝。

4. 将热油泼到盛有豆芽的碗中。再加入一勺香油，两勺醋，用筷子搅拌均匀。

5. 装盘，撒葱花。

6. 可以配粥吃～