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一道鲜美无比的秋日暖汤😋

用料  

香菇,蘑菇,平菇 各一小把
速冻荠菜 一汤勺
鸡蛋 一颗
枸杞 一小把
淀粉 一汤勺
盐,白胡椒粉 适量

荠菜菌菇汤的做法  

  1. 分别把香菇和蘑菇切片,平菇撕成丝。

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  2. 烧一锅水,把所有的菌菇焯一下水。

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  3. 捞出焯过水的菌菇过凉水后,沥干备用。

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  4. 锅内倒入适量的油,下菌菇煸炒。

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  5. 煸炒出香后加清水,煮10分钟。

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  6. 放入速冻荠菜,加适量的盐和白胡椒粉调味。

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  7. 倒入水淀粉勾芡,打入一颗鸡蛋。

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  8. 撒上枸杞,完成。

    荠菜菌菇汤的做法步骤图,荠菜菌菇汤怎么做好吃 第9张
  9. 鲜美无比的荠菜菌菇汤就做好了。

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